Demikian pendapat Chef Bangun saat melakukan demo masak di Tulangkuning pada Sabtu (5/12) yang lalu. Chef Bangun dan tim dari PT. Sriboga membocorkan rahasia cara membuat chicken crispy yang renyah dan gurih. Mereka juga menjelaskan cara membuat red velvet sponge cake di hadapan para ibu WKRI Parung, beberapa ibu dari Perumahan Vila Citra Lestari sebelah gereja, juga ibu-ibu dari Perumahan Metro. “Rahasianya adalah harus dikerjakan dengan senang hati. Memasak itu ada seninya. Rasanya enak tapi penyajiannya tidak baik maka orang nggak akan tertarik. Penyajian bagus tapi rasanya kurang enak, orang akan kapok,” begitu jelasnya. Dalam kesempatan tersebut, mereka memperkenalkan produk baru dari PT Sriboga yang dapat memudahkan memasak.
Cukup antusias para ibu menyimak demo masak tersebut. Chef yang ramah dan interaktif, dengan sabar menjawab setiap pertanyaan ibu-ibu. Selain tanya jawab soal memasak dan icip-icip masakan, ada juga pembagian hadiah bagi yang bisa menjawab pertanyaan. Tak terasa sudah lewat tengah hari. Sekitar pukul 1 siang demo masak berakhir.
“Saya setiap hari masak untuk suami dan anak-anak, kadang-kadang masak untuk pesanan teman. Ya masak lauk pauk, juga kue-kue tapi ada aja y,a ternyata hal baru. Seneng dong mendapat ilmu baru. Semoga ada lagi besok-besok,” demikian kesan salah seorang peserta setelah mengikuti demo masak tersebut.* (elmi/wkri)