Beberapa bulan terakhir ini, WKRI Paroki St. Joannes Baptista mulai padat dengan kegiatan, baik kegiatan sosial maupun kegiatan yang bersifat edukasi (menambah wawasan akan pengetahuan umum). Baru-baru ini, WKRI mengadakan kegiatan yang bersifat edukasi, yaitu kunjungan ke PT. Belfoods Indonesia. Kunjungan ke perusahaan yang bergerak di bidang produk makanan olahan yang berbasis industri perunggasan tersebut dilakukan pada Rabu (30/9) silam.
Perjalanan dimulai sekitar pukul 07.15 WIB dan rombongan tiba di Belfoods yang berlokasi di Jonggol kira-kira pukul 10.00 WIB. Lumayan juga karena perjalanan kami sedikit mengalami kemacetan setelah keluar tol Gunung Putri.
Setibanya di Belfoods, kami diterima di dalam sebuah ruangan meeting. Penjelasan pertama adalah tentang tata tertib atau peraturan yang harus ditaati pada saat kunjungan tersebut, seperti misalnya tidak boleh merokok, tidak meludah di sembarang tempat, dan jalur evakuasi jika terjadi kondisi darurat. Selain itu, kami mendapat penjelasan tentang “Company Profile, Proses Produksi, dan Product Knowledge”.
Tak hanya mendapatkan penjelasan secara teori, kami juga dapat melihat proses produksi dari koridor (karena kami tidak boleh langsung masuk ke ruang proses). Produk olahan yang dihasilkan adalah nugget dengan berbagai varian, ayam goreng, sosis, bakso, mantau, dll. Dari yang kami lihat, proses produksinya sangat higienis, menggunakan bahan baku daging segar berkualitas,serta fasilitas pengolahan yang memenuhi standar. Produk-produk yang dihasilkan tersebut telah memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI ) dari segi kehalalan dan keamanan pangannya.
Usai melihat proses produksi, kami disuguhkan santap siang dan dilanjutkan dengan foto-foto. Tak lupa, ibu-ibu membeli produk hasil olahan berupa nugget dan melanjutkan perjalanan kembali ke Parung. Puji Syukur kepada Tuhan Yesus yang telah memberkati perjalanan kami.* (Indra/WKRI)
(Baca juga: Baksos Pemeriksaan Mata)